نحوه ی پخت کیک در ماکروفر بوش را در این مقاله آموزش داده ایم.
در دستگاه ماکروفر وسیلهای به نام مگنترون موجود است که امواجی با طول موج کوتاه را از خود ساطع میکند. این امواج باعث پخته شدن غذا در سریعترین زمان ممکن میشوند. بنابراین اگر میخواهید در عرض مدت زمانی کوتاه یک کیک خانگی خوشمزه تهیه کنید نیاز به یک ماکروفر دارید.
حالت کانوکشن ماکروفر بهترین حالت برای پختن کیک است. اگر دستگاه شما این آپشن را دارد حتما از آن استفاده کنید. اگر هم ندارد جای نگرانی نیست. ما روش پخت کیک در ماکروفر را در هر دو حالت برایتان شرح میدهیم. برای شروع کار میتوانید دستور پخت دلخواه خود را انتخاب کنید و مواد لازم را جهت تهیه آن فراهم نمایید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک را برایتان شرح دهیم.
ماکروفر خود را روشن کرده، آن را در حالت کانوکشن قرار داده و بر روی درجه حرارت مناسب پخت کیک تنظیم کنید. قبل از اینکه مواد اولیه کیک را درون آن بگذارید، باید هوای درون محفظه را به دمای مورد نظر خود برسانید. در غیر این صورت ممکن است قسمتهای کناری و بالای کیک پخته شود و درون آن کاملا خمیر باقی بماند. حدود ۱۰ دقیقه زمان نیاز است که دستگاه به دمای دلخواه برسد.
در مدتی که ماکروفر شما در حال گرم شدن است، میتوانید مواد کیک را طبق دستور پختی که انتخاب نمودهاید، با هم ترکیب کنید و داخل ظرف مناسب ماکروفر بریزید. وقتی ماکروفر شما به دمای دلخواه رسید و هشدار آن فعال شد، دکمه توقف دستگاه را بزنید. درب آن را باز کرده و قالب کیک و مواد اولیه را درون آن قرار دهید. زمانی که دارید از حالت کانوکشن دستگاه استفاده میکنید، میتوانید سه پایه فلزی را نیز در درون ماکروفر قرار دهید تا هوای گرم در زیر قالب کیک نیز جریان پیدا کند و باعث پخت کامل قسمتهای زیرین شود.
تایمر ماکروفر را برای ۳۰ دقیقه تنظیم کنید و اجازه دهید کیک بپزد. پس از انمام زمان با یک خلال دندان مغزپخت شدن کیک را تست کنید. اگر هنوز پخت آن تکمیل نشده بود اجازه دهید چند دقیقه دیگر بپزد.
پخت کیک در ماکروفر بدون کانوکشن نیز امکانپذیر است. برای این کار میتوانید ابتدا مواد کیک را طبق دستورالعمل دلخواه خود آماده کنید و درون ظرف یا قالب مخصوص بریزید. ظرف را درون ماکروفر قرار دهید و درب آن را ببندید. با توجه به دستورالعمل مواد اولیه و دفترچه راهنمای ماکروفر خود، بهترین دما جهت پختن کیک را تنظیم کنید. سپس تایمر آن را نیز به همین روش تنظیم نمایید. معمولا ۲۰ دقیقه برای پختن کیک کافی است؛ اما عواملی مانند قدرت ماکروفر، اندازه محفظه، میزان خمیر کیک و… در آن اثرگذار هستند که شما با توجه به تجربه خود میتوانید بهترین زمان را انتخاب کنید.
وقتی تایمر دستگاه متوقف شد، درب ماکروفر را به آرامی باز کنید. با یک خلال دندان مغزپخت شدن کیک را تست کنید. اگر پخته شده بود میتوانید آن را سرو کنید؛ اما اگر چیزی به خلال دندان چسبید و هنوز کیک کاملا پخته نشده بود، اجازه دهید چند دقیقه دیگر در ماکروفر بماند. بعد از اطمینان حاصل کردن از پختن کیک میتوانید آن را در ظرف مورد نظر گذاشته و نوش جان کنید.