سوختگی یخچال فریزر چیست؟ و چه علتی دارد؟

سوختگی  یخچال فریزر چیست ؟ و چه علتی دارد؟ کامنت ها و تماس های زیادی داشتیم که چطور می توان از سوختگی فریزر جلوگیری کرد. اصلا نگران نباشید! تیم هوم بوش سرویس به این دو سوال شما: سوختگی یخچال فریزر چیست و چه علتی دارد؟ پاسخ خواهد داد. پس در ادامه مطالب را با دقت بخوانید اما اگر باز هم مشکل حل نشد با متخصصان ما در نمایندگی بوش 74941-021 تماس بگیرید تا در اسرع وقت و کمترین هزینه مشکل فریزر بوش شما توسط نمایندگی تعمیر بوش انجام شود.

سوختگی یخچال فریزر چیست؟

سوختگی در فریزر زمانی اتفاق می‌افتد که غذاهای منجمد در معرض هوای سرد و خشک قرار می‌گیرند، که باعث کم‌آبی آنها می‌شود. زیرا لایه‌های بیرونی رطوبت خود را از دست می‌دهند. یکی از رایج‌ترین نشانه‌های سوختگی در فریزر، تشکیل کریستال‌های یخ در خارج از غذا است که باعث می‌شود آن‌ها یخ زده به نظر برسند. سوختگی در فریزر برای خوردن بی خطر است، اما اغلب به طور چشمگیری بر طعم و بافت غذای آسیب دیده تأثیر می گذارد.

علت سوختگی فریزر چیست؟

بسته بندی یا درجه حرارت نامناسب و گاهی اوقات بیش از حد طولانی در فریزر، شایع ترین مقصری است که منجر به سوختگی فریزر می شود. هوای سرد و خشک بیشتر به غذاهایی نفوذ می کند که در بسته بندی محکم بسته بندی نشده اند، باز گذاشته نشده اند یا در دماهای مکرر در نوسان نگهداری نمی شوند. این منجر به خشک شدن بخش‌هایی می‌شود که می‌تواند بر ظاهر، طعم و بافت گوشت‌ها، محصولات و سایر محصولات منجمد تأثیر بگذارد.

آیا می توانید غذاهای فریزر سوزانده شده بخورید؟

احتمالاً متوجه تغییر طعم یا بافت می‌شوید که باعث می‌شود غذای سوزانده شده در فریزر کمتر جذاب باشد. نگهداری مواد غذایی برای مدت زمان کمتر به شما کمک می کند تا از تغییر بافت و طعم ناشی از سوختگی فریزر جلوگیری کنید.

سوختگی فریزر چگونه است؟

سوختگی فریزر می‌تواند از گروه غذایی به گروه دیگر کمی متفاوت به نظر برسد، اما برخی از شاخص‌ها در همه موارد ثابت هستند. اکثر غذاهای فریزر سوخته کریستال های یخ ایجاد می کنند و رنگ آن ممکن است تغییر کند و ظاهری کسل کننده به آن بدهد. گوشت ها اغلب رنگ خاکستری مایل به قهوه ای به خود می گیرند و ممکن است سخت یا چرمی به نظر برسند. در حالی که میوه ها و سبزیجات به وضوح خشک و چروکیده هستند. غذاهای نشاسته ای مانند محصولات پخته شده و غلات پخته شده بافت خشن تری دارند و قوام شیری بستنی با پوششی از کریستال های یخ پوشانده می شود.

طعم سوختن فریزر چگونه است؟

سوختگی در فریزر به طور قابل توجهی بر طعم و بافت مواد غذایی تأثیر می گذارد. و در نتیجه ظروف دارای طعم غیرعادی خشک و ملایم می شوند. جویدن گوشت‌ها و سبزیجات در فریزر به دلیل از دست دادن رطوبت ممکن است سخت‌تر شود. و احتمالاً در نتیجه بلورهای یخ جمع‌شده، بافت شن‌تری را از بستنی‌های فریزر سوزانده می‌بینید.

آیا می توانم طعم سوختگی در فریزر را از بین ببرم؟

معکوس کردن سوختگی فریزر امکان پذیر نیست، اما ممکن است بتوانید با چند روش اساسی تاثیر آن را به حداقل برسانید. اگر می‌توانید، قسمت‌های سوخته گوشت‌ها را که به وضوح در فریزر سوخته‌اند را قبل از پختن جدا کنید و با مرینیت کردن یا چاشنی کردن غذاها به آن‌ها طعم بدهید. برای بستنی، سعی کنید لایه سوخته در فریزر را بردارید تا بستنی کمتر آسیب دیده در زیر ظاهر شود. حفظ طعم میوه ای که در فریزر سوزانده می شود زمانی که در اسموتی استفاده شود یا آبکشی شده باشد، راحت تر است. در حالی که بهترین گزینه برای سبزیجات، شستشوی سریع برای از بین بردن کریستال های یخ و مقدار مناسب چاشنی برای کمک به طعم است.